Certyfikat Rolnictwo Ekologiczne

Znakiem graficznym certyfikatu Rolnictwo Ekologiczne jest „Euro – Liść” - dwanaście białych gwiazdek ułożonych w kształt liścia, na zielonym tle. Wizualnie są one symbolami przyrody i Europy, oznaczają produkty organiczne i wytwarzane na terenie Unii Europejskiej. Ten znak towarowy jest znakiem wspólnym dla wszystkich państw członkowskich. Umieszczony na produkcie, świadczy o tym, że żywność spełnia wymagane normy i jest produktem ekologicznym. Producenci i rolnicy mają prawo używać go, jeśli ściśle przestrzegają przepisów dotyczących ochrony środowiska i dbają o dobrostan zwierząt. Wykluczone jest stosowanie przez nich syntetycznych nawozów mineralnych, pestycydów, regulatorów wzrostu, pasz przemysłowych, organizmów genetycznie zmodyfikowanych, czy promieni jonizujących. Zwierzęta w gospodarstwach ekologicznych mają odpowiednią ilość przestrzeni, są karmione ekologiczną paszą, a hodowcy dbają o ich szczególne potrzeby gatunkowe. Dla rolnika, czy producenta, który wytwarza produkty z certyfikatem Rolnictwo Ekologicznego cele ekologiczne dominują nad ekonomicznymi.